Meatico crée un environnement sûr, protégé et contrôlé pour une maturation à sec, grâce à sa technologie avancée et à la longue expérience de MEATICO dans la réfrigération professionnelle.
Les armoires sont fabriquées en Italie, leur design élégant et le soin apporté aux détails rendent ces produits particulièrement adaptés à l’exposition, afin de permettre aux clients de suivre le processus
de maturation à sec étape par étape.
Informations techniques :
Température entre -2 et + 10°C
Interval humidité marge entre 40% - 90%
Pas besoin de connexion eau
Lampe UVC Led et lampe stérilisation UV
Version avec gaz R452 ou R290
Dimensions L600 x P600 x H1935 mm
Capacité 80 kg
Système de connexion à distance via Wi-Fi de série
Contrôle total via l'application Everlasting